Sonnentor Frauenmantel lose 40g

Rosetten für die Damen Der Name kommt nicht zufällig. Frauenmanteltee hat einen leicht bitteren und etwas pfeffrigen Geschmack. Das 8-eckige Blatt, das rosettenförmig ist, hat an der Rückseite kleine Härchen und ist am Rand gezähnt. Sie hat die Eigenschaft einen Tautropfen in der Mitte des Blattes zu halten und übersteht dadurch auch längere Trockenperioden. Es werden sowohl die Blätter als auch die Stiele und die Blüten verwendet.
Ausdauernde, genügsame Pflanze die 10-15cm lange Blühtriebe bildet. Das 8-eckige Blatt ist an der Rückseite leicht behaart und am Rand gezähnt. Sie hat die Eigenschaft einen Tautropfen in der Mitte des Blattes zu halten und übersteht dadurch auch längere Trockenperioden. Es werden sowohl die Blätter als auch die Stiele und die Blüten verwendet. Der Frauenmantel, den Rosengewächsen angehörig, wird im Volksmund auch als Frauenrock bezeichnet, da er das unterstützende Mittel für Frauenleiden wie Wechseljahrbeschwerden ist. Frauenmantel-Tee hat einen etwas bitteren, zusammenziehenden Geschmack.
Die Sonnentor Kräutertee-Spezialitäten werden grundsätzlich, um so viel ätherische Öle wie möglich zu erhalten, in ganzen oder grob geschnitten Blättern von Hand, schonend verpackt. Daher empfehlen wir Ihnen, eine "Drei-Finger-Prise" der Kräutermischungen fein zu brechen und anschließend mit dem frisch aufgekochten Wasser zu überbrühen. Das entspricht ca. 1,5 - 2g für 200 ml oder einem gehäuften Teelöffel von den gebrochenen Kräutern voll.

Besonderheiten
Die Tassenfarbe des Frauenmantels schimmert satt goldgelb und der Duft erinnert an einen sommerlichen Blumenstrauß. Unterstrichenwird der zarte-runde Geschmack von einer erfrischenden Grünteenote. Der Abgang ist frisch mit einer herb-samtigen Note.

Zubereitungshinweise
Dieser herb-aromatische Tee passt hervorragend zur modernen Küche sowie zu japanischen Speisen wie Sushi und Maki. Er kann auch mit Speisen wie Steaks oder Lammeintopf serviert werden. Der Geschmack der Bitterschokolade wird durch eine aromatisch-herbe Kräuternote noch mehr betont.

Lagerungshinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Zutatenverzeichnis Sonnentor Frauenmantel Tee
Frauenmantel bio